5月21日，以“发展粮油科技、增加优质产品、保障主食安全”为主题的“2017年粮食科技活动周”在安徽省凤阳县小岗村启动。国家发改委党组成员、国家粮食局党组书记、局长张务锋发表讲话并宣布活动启动，安徽省副省长方春明出席活动并讲话。

张务锋指出，小岗村是我国农村改革的主要发源地。去年4月25日，习近平总书记专程到小岗村调研，主持召开农村改革座谈会并发表重要讲话。在习近平总书记视察小岗村一周年之际，启动全国粮食科技活动周，对于认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神，加快推进农业供给侧结构性改革，切实保障国家粮食安全，具有特别重要的现实意义。

张务锋强调，改革开放以来，我国粮食生产能力不断提高，不仅成功解决了13亿多人口的吃饭问题，还为全球粮食安全做出了重大贡献。当前，我国粮食供求矛盾已由数量不足转变为结构性矛盾，保障粮食安全的重心已从注重总量规模转向数量质量并重。在全面建成小康社会进入决胜阶段的背景下，优化粮食种植结构，实现优质优价，满足居民营养健康多元化的消费需求，已成为保障粮食安全的重要使命。为此，从今年起，财政部、国家粮食局在粮食流通领域重点实施“优质粮食工程”，着力推进“中国好粮油”行动计划，完善粮食质量安全检验监测体系，建设粮食产后服务体系，更好地发挥粮食流通对生产和消费的引领作用，努力让广大消费者由“吃得饱”转向“吃得好”和“吃得健康”。

据悉，活动周期间，将按照“好种子、好原料、好储藏、好加工、好产品、好主食”的粮食产业链条，在安徽、河南、江苏、湖南、广东等地举办系列活动；同时，在全国开展“中国好粮油”科普进校园、进企业、进军营活动，把生产和消费优质粮油的理念，传递给广大粮食生产者、经营者和消费者，进一步凝聚粮油消费提档升级的广泛共识。

来源：《中国改革报》（2017年05月23日）