唐
高14厘米，口径28.2厘米，重1790克
1970年西安市南郊何家村窖藏出土
敞口，宽折沿，沿两侧对称焊接有附耳，附耳上铆接半环形立耳，口下颈部外凸一条弧形条带。腹壁直，器底较深，圜底。捶击成型，通体光素。
锅，古代也称鍑，属烹饪器。在唐代，茶道流行烹茶法，因而也将其作为烹茶之器使用。如唐代陆羽《茶经 · 四之器》就说：“鍑以生铁为之，……洪州以瓷为之，莱州以石为之，瓷与石皆雅器也，性非坚实，难可持久。用银为之，至洁，但涉于侈丽。雅则雅矣，洁亦洁矣，若用之恒而卒归于银也。”说明唐代有用银锅来烹茶的，当然也仅限于达官贵人。由于窖藏中还同时出土了大量的丹砂、钟乳石、石英等药物，所以通常认为银锅与炼丹有关，是炼丹器具或煎药具。但从这件银锅的体积看，其容量很大，结合文献记载，将其归为唐代宫廷使用的烹茶之器应该是比较合适的。
信息来源：陕西历史博物馆
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