福建省粮油质量监测所组建于1987年，系全额拨款的事业单位和省级粮油质量监督检测机构。经福建省技术监督局专家审查认可和计量认证授权下批准，下设“福建省粮油质量监督检验站”和“福建省饲料质量监督检验站”两个专业检测站；经福建省质量技术监督局考核、国家监督检验检疫总局批准的陈化粮鉴定检测机构；经福建省国税局、饲料办确认的承担全省饲料企业免增值税质量检验机构；省政府治理餐桌污染领导小组确认的福建省“食品安全主要指标监测机构”；2006年，列入“十一五”福建省食品质量卫生安全检验检测体系建设规划，是全省18家省级食品检测单位之一；通过国家粮食局考核、确认为：福建国家粮食质量监测中心。

承担着全省粮油质量体系的建设和管理指导工作；承担着全省粮食的收购、储存、调运环节的粮食质量监测工作；承担着对收购环节的原粮卫生监测、质量调查和品质测报等工作；承担着全省“放心粮油”检测工作；承担着解决粮油质量仲裁、指导储备粮推陈出新、培训粮油检化技术人员等工作。承担着国家和省粮食局等职能部门、单位授权委托的检测任务。

所长：黄建立

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