2019年2月15日，省委常委、常务副省长张志南赴南平市建阳区、武夷山市实地调研粮食储备、粮库建设、粮食加工等项目，协调解决有关问题，并对粮食和物资储备工作提出五点要求：

一、提高政治站位，增强责任感和使命感。粮食储备、应急救灾储备等是保障政治安全、经济安全、社会安全的物资基础。各级各有关部门要进一步提高政治站位，坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，按照习近平总书记关于粮食和物资储备安全的重要指示及李克强总理、韩正副总理等国务院领导同志的重要批示要求，全面落实粮食安全责任制，抓重点、补短板、强弱项，坚决守住粮食安全底线，用实际行动践行“四个自信”和“两个维护”。

二、提高供给保障，做到“手中有粮、心中不慌”。一要抓好收购。加强对粮食生产和市场形势的研判，严格落实储备粮食订单直补政策，加强粮食收购市场监管，千方百计保护农民种粮积极性，保护种粮农民利益。二要抓好引粮。继续办好粮食产销协作福建洽谈会，创新产销协作模式，巩固产销协作关系，扩大产销协作成果。充分利用引粮入闽奖励政策，鼓励省内粮食企业“走出去”建基地、搞加工，从主产省（区）多调粮、调好粮。三要抓好储备。粮食储备是“稳压器”和“压舱石”，要确保规模到位、储存安全，管理水平不断提升。今年，要认真按照国务院部署，组织好政策性粮食数量、质量大清查行动，到“有仓必到、有粮必查、有账必核、查必彻底，绝不允许有盲区和死角”。

三、提高质量意识，确保人民群众“舌尖上的安全”。一要完善粮食质量监测体系。加快建立以省级粮油质检站为龙头、市级粮油检测站为骨干、县（市、区）级粮油质检站和国有粮食企业质检室为基础的公益性粮食质量安全检验监测体系。二要强化粮食质量监测检验。加大粮食质量安全监测和市场抽查力度，加强对储备粮和政策性粮食质量安全状况的专项监测。推进粮食“一品一码”，实现从“田间到餐桌”的全过程质量安全监控。三要深入实施优质粮食工程。大力发展粮食精深加工，推进粮食产业优质化、特色化、品牌化发展，不断满足群众由“吃得饱”向“吃得好、吃得安全、吃得放心”转变。

四、提高应急能力，确保紧急状态调得动、用得上。一要进一步完善粮食和物资应急预案体系。根据不断变化的新情况、新特点，适时调整、修改和完善《应急预案》，进一步提高指导性、针对性和可操作性。积极开展粮食和物资应急演练活动，提高粮食和物资应急处置能力。二要进一步完善粮食和物资应急储备体系。进一步扩大成品粮油储备规模，建立规模适度的小包装成品粮油，保证应急需要。积极探索成品粮油储备与加工企业的合作关系，努力实现储备、加工的双赢。三要进一步提高信息化、智能化管理。在加快推进省级管理平台一期建设进度的基础上，加快全省粮食仓储及应急物资储备综合化信息平台建设，尽早建成全省粮食和物资储备信息化“一张网”。全面开展粮储业务流程再造和模式重构，运用云计算、大数据、人工智能等技术手段，

推动信息技术与粮储业务的深度融合，提高粮食和应急物资调控的科学性、精准性和时效性。四要进一步完善粮食应急加工体系。用好粮食产业专项扶持资金，引导和扶持无大米加工能力或加工能力薄弱的县建设应急大米生产线。同时，要加强项目跟踪监管，确保关键时侯粮食供应及时到位，粮食品种结构合理，粮食质量安全。

五、提高履职水平，加快职能转变和业务融合。新组建的粮食和物资储备部门比原来的粮食部门新增了物资储备管理的职能，任务更重、工作更多、压力更大了。要主动适应、积极对接，确保“思想不乱、队伍不散、工作不断、干劲不减”。要立足新职能新要求，完善物资储备管理体制，完善各类突发事件应急预案，加强应急演练，提高应对突发事件的能力。